餐饮美食

“秋冬多喝汤，身体很安康”，平常多喝这汤，补足营养，迎接冬天

餐饮美食佚名2023-11-01

深秋时节，已经到了秋季的尾声，马上要迎来11月，虽然非常忙碌，但是也要照顾好自己，工作的同时要照顾好自己，尤其是要注意养生。秋冬季节交替的时候，天气逐渐变冷，温度持续走低，这个时候需要摄入大量的营养，才能让身体更加强壮，增强身体的免疫力。秋冬是不错的养生期，饮食上要注意调理脾胃，多喝一些暖和和的羹汤，少吃太辛辣的食物。今天为网友们推荐一款家常鲜汤——胡萝卜菠菜猪肝汤，主要选用菠菜，胡萝卜和猪肝制作而成，汤汁营养很鲜美，补充多种营养物质，好处多多。许多人没有喝过这款胡萝卜菠菜猪肝汤，到底应该如何制作呢？快一点跟着小编看一看吧。“秋冬一碗汤，身体更安康”，平常多喝这汤，补足营养，迎接冬天。

【胡萝卜菠菜猪肝汤的食谱解析】

食材明细：挑选新鲜嫩菠菜120克（菠菜是秋末刚刚上市的蔬菜，现在吃正当季，菠菜被称为补钙高手，叶片含量丰富钙质，维生素和铁元素含量高，菠菜汤非常清淡，营养好喝又解腻，平常给孩子多喝它），选购半根胡萝卜，挑选新鲜猪肝一大块（猪肝是高铁的食材，猪肝的食用方法很多，但是处理起来很麻烦），若干片生姜，香葱少许，食盐和胡椒粉若干，面粉几勺，冷水少许，食用油少许，玉米淀粉少许，其他调味品。