餐饮美食

深秋，猪肉牛肉靠边站，最该常喝这汤，营养全面，增强免疫力

餐饮美食佚名2023-11-03

深秋时节，猪肉牛肉靠边站，最该常喝这汤，营养全面，一整年都舒坦！送走了十月份，迎来了十一月以后，我们将要迎来最忙碌的日子，老公一直在电商公司上班，经常加班，基本上都没有休息过，为了孩子上学和房贷，每天都在辛苦的工作。

到了深秋，秋意浓浓，天气开始大降温，北方都开始降雪了，南方也开始降温了，老公每天都很早出门上班，孩子也要上学，我只能在家照顾好家里，每天安排一日三餐，平常会准备丰盛的菜肴，每天都不会重样。今天准备用茭白，白萝卜和鸡蛋制作一道汤品——茭白萝卜鸡蛋汤，小编也是第一次尝试，感觉特别鲜美，赶快收藏此汤的食谱，一起学起来吧。深秋，猪肉牛肉靠边站，最该常喝这汤，营养全面，增强免疫力。

【茭白萝卜鸡蛋汤的食谱解析】

准备一些食材：选购新鲜茭白250克左右（茭白被称为“水中人参”，茭白以野生为主，茭白的维生素和钙质含量高，吃起来口感特别清甜，遇见一定别错过它），选购白萝卜一根（白萝卜的价格特别便宜，口感十分清甜多种，白萝卜汤能够增强抵抗，秋冬季节要经常喝它），几个鸡蛋，少许冷水和开水，小虾干30克左右，若干根小葱花，食用油少许，枸杞子少许，食盐少许，胡椒粉半勺，其他佐料。