餐饮美食

初冬时节，无论贫富，多给家人喝这汤，营养极高，不懂吃可惜了

餐饮美食佚名2023-11-25

进入11月份的最后几天，终于结束了今年最忙碌的时候，最近也开始清闲起来，公司也不用特别忙碌，周末就可以回家了，不用每天在外面吃饭，晚餐给孩子和老公准备丰盛的美食。进入冬天，天气发生较大的变化，冷空气会南移，一阵阵狂风，空气里十分潮湿，嗓子很不舒服，身体非常虚弱，整个人的抵抗力很低下。应对寒冬，饮食方面需要调整，多喝各种鲜美的汤品，比如说萝卜汤，菌菇汤等等。今天准备用娃娃菜，萝卜和鸡蛋制作一款家常汤品——萝卜丝娃娃菜煎蛋汤，几分钟就能够制作完成，喝起来超级鲜美。许多人没有喝过这款鲜汤，记得收藏此汤的食谱吧。初冬时节，无论贫富，多给家人喝这汤，营养极高，不懂吃可惜了。

【萝卜丝娃娃菜煎蛋汤的正确做法】

食材明细：选购白萝卜一根（萝卜是冬天最受欢迎的食材，被称为地下“小人参”，萝卜吃起来非常清甜多种，脆爽开胃，萝卜炖汤胜过吃大鱼大肉），土鸡蛋2个，冷水足量，温开水2大碗，娃娃菜一棵（娃娃菜是白菜的品种之一，叶片非常鲜嫩，吃起来非常清甜，可以搭配各种食材一起吃），枸杞子20克左右，新鲜小葱少许，姜蒜少许，少许植物油，鸡精和味精半勺，半勺香油，食盐若干，其他佐料。