苹果和它一起煮,等于天然“安神汤”,补血安神,安稳过冬身体好
餐饮美食佚名2023-12-07
转眼之间,天气突然就开始转凉了,冬天已经进入寒冬模式,到了仲冬阶段,气温一天比一天冷,早上和晚上都很冷,早晨非常阴冷潮湿,雾气蒙蒙的感觉,让人睁不开眼睛,外面的地上都是一层厚厚的霜,早上起床特别困难,真的不想去上学。俗话讲:“每日一苹果,疾病远离你”,苹果是一种水分足的水果,维生素和矿物质含量高,平常要多买一点,吃起来清甜爽口,汁水非常充沛。今天准备用苹果,山楂和银耳制作一款水果羹——苹果山楂红枣银耳羹,喝起来甘甜美味,暖心暖胃,不懂吃可惜了。苹果和它一起煮,等于天然“安神汤”,补血安神,安稳过冬身体好。【苹果山楂红枣银耳羹的具体做法】选购一些食材:选购新鲜红苹果一个(苹果是一种四季都可以吃到的水果,有着平安的寓意,苹果的维生素成分含量高,具有宁神安眠、缓解疲劳的效用,平常要多吃苹果,每天吃不长胖),若干个红枣,新鲜山楂80克(山楂又叫“山里红”,果皮非常红润,色泽均匀,多吃能够健胃消食,促进营养的吸收,生吃不如煮熟后食用),食盐少许,老冰糖25克左右,干银耳碎60克左右,温水和纯净水少许,枸杞子25克左右(枸杞子要色泽红润,摸起来很干燥,闻起来无异味,可以用来泡发,煲汤也可以放入一些),其他。正确制作顺序:步骤1:提前选购好山楂,苹果,红枣和银耳,先把银耳碎放在容器里,加上适量冷水泡发,把银耳剪成小块,备用。步骤2:苹果的外皮有很多农药残留,但是果皮的营养价值高,可以用盐水浸泡,或者直接去掉果皮,去核切成若干片状,备用。步骤3:把山楂放在大一些的容器中,加上一大勺食盐,山楂表面均匀裹上食盐,用手反复揉搓一会儿,加上适量清水浸泡,洗净去核,备用。步骤4:几个红枣清洗干净,去掉果核,枸杞子用流水冲洗表面的灰尘,准备好几种水果和泡好的银耳,开始制作这款苹果山楂红枣银耳羹。步骤5:准备好一个炖锅,锅中放入泡好的银耳,放入一些红枣和老冰糖,加上足量的纯净水,盖上锅盖焖煮15分钟,关火焖一小会儿,如果觉得不出胶,可以多炖一会儿。步骤6:放入一些苹果块和山楂,继续小火炖煮20分钟,用勺子快速搅动,将其煮至浓稠,丢入洗净的枸杞子,焖煮2到3分钟左右。步骤7:关火盛出,这款苹果山楂红枣银耳羹就制作完成了,喝起来特别暖和,补充水分和营养,舒服度过寒冬。苹果山楂红枣银耳羹是一款营养美味的甜汤,口感非常醇厚,甘甜滋补,喝起来暖和和,健胃消食,还可以改善贫血,补血养颜,滋润肌肤,对肺部也有好处,非常适合天冷后食用。网友们,你们是否喝过这款苹果山楂红枣银耳羹吗?(文中配图都出自网络) |
相关文章
- 面条试试这样吃,不用擀面筷子一搅,面丁变面条,比手擀面还劲道
- 最近很火的糯米懒人吃法,营养美味,香甜软糯,比八宝饭还解馋
- 冬天,这菜要使劲吃!搭配鸡蛋是绝配,应季而食,补足营养过冬
- 天冷了,无论多忙,建议要常喝这汤,补足元气,助你健康过冬!
- 豆腐皮这样做太香了,麻辣爽口,冬天一周吃3次,吃一次念念不忘
- 南瓜糖饼这样做才好吃,不加水不用面粉,外酥里糯,一顿6个不够
- 小雪以后,最该多喝“这汤”,比鸡汤更鲜美,补足营养,安稳过冬
- 烧腐竹想要好吃,从挑选到浸泡都很重要,筋道又入味,没肉也很香
- 苹果还在啃着吃?加一碗糯米面,香甜又软糯,做成小吃真解馋
- 豆腐皮这样吃太过瘾了,麻辣爽口,不炒也不炖,吃一次念念不忘
- 天冷后,吃肉不如吃这菜,简单易学,营养又美味,招待客人有面子
- 冬天,这菜使劲吃!11月要多吃这菜,清甜解腻,错过太可惜了