餐饮美食

寒冬到了，女性要多吃它，简单煮一锅，补气补血，脸色更红润！

餐饮美食佚名2023-12-18

12月中旬过后，马上要迎来24节气之一——冬至，进入到冬季最冷的时候，冬至是冬季非常重要的日子，民间有“冬至大于年”的说法，北方人喜欢吃饺子，南方盛行吃汤圆，各地的习俗都不一样。冬至前后，会发现昼夜温差很大，气温会越来越低，我们要注意添衣保暖，保养好自己的身体。女性到了30岁以后，脸色非常苍白，特别容易长色斑，气色会非常差，一定要注意保暖，调理好自己的身体，多吃花生，黑米和红豆，能够补充气血，暖胃驱寒，对身体非常有好处。今天准备给家里人制作一款粥品——红豆花生黑米粥，堪称天然“补血库”，每天喝一碗，补血养颜，好处多多。寒冬到了，女性要多吃它，简单煮一锅，补气补血，脸色更红润！

【红豆花生黑米粥的具体做法】

食材明细：选购黑米70克（黑米又叫黑梗米，是一种色泽黝黑的粮食，一般用来煮黑米粥），若干个红枣，红糖几块，优质枸杞子一小把（枸杞子是养生朋友的标配，平常可以拿来泡水，煮粥或煲汤可以加入几个，能够呵护肝肾健康，对我们的身体健康有利），糯米50克左右，红豆或赤小豆60克（红豆是补血的食材之一，其中铁元素含量高，能够促进血红蛋白生成，补血养颜，女性朋友一定要多喝红豆粥），花生40克左右，少许清水和纯净水，其他。

正确制作顺序：

第一步：提前选购好红豆，黑米，花生和其他食材，先把黑米用清水淘洗干净，黑米不需要泡发，洗净控干表面的水分。

第二步：糯米用清水清洗干净，然后用冷水泡发半个小时在，这样糯米更容易煮烂，也不好降低其营养价值。第三步：几个红枣清洗干净，去掉里面的果核，枸杞子用清水冲洗干净，将花生剥掉外壳，花生米也可以提前泡发。第四步：将红豆提前洗干净，放入在碗中冷水泡发，然后放入到冰箱冷藏一晚上，这样红豆更容易煮开花，色泽更好看一些。