餐饮美食

寒冬到了，有钱没钱，建议要多吃这菜，营养开胃，老少皆宜！

餐饮美食佚名2023-12-23

进入12月份的最后时光，一晃眼一年就结束了，冬天已经迈入新的阶段，过了冬至节气以后，天气会越来越冷，不管是南方地区还是北方地区，都是阴冷潮湿，温度会越来越低，甚至出现寒潮和结冰的情况，雨雪天气是非常常见的情况。寒冬来临以后，总是觉得身体发虚，食欲很差，白天干活没有劲，我们要尊重季节的变化，准点吃饭，记得要少熬夜，多吃应季的蔬菜，少吃凉性的食物，多喝鲜美的汤品，比如说这款番茄白菜肥牛汤，此汤做法健康，许多小白都可以学会，赶快收藏起来。寒冬到了，有钱没钱，建议要多吃这菜，营养开胃，老少皆宜！

【番茄白菜肥牛汤的正确做法】

食材明细：选购大番茄一个（番茄又名西红柿，属于高维生素C的水果，吃起来酸甜多汁，营养价值非常出色，可以用来凉拌，炒食或煮汤，既可以补充能量，还可以刺激我们的食欲），优质肥牛卷400克（肥牛卷是以牛肉为原材料制作而成的食材，比牛肉要便宜一些，我们家每次都会囤积很多，既可以用来涮火锅，还可以用来煮汤，肥牛卷吃起来非常鲜嫩美味），葱姜蒜少许，若干植物油，生抽和蚝油少许，冷水和温水少许，料酒一大勺，白菜200克左右，少许食盐和胡椒粉，清水若干，其他佐料。