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冬天,苹果和它一起煮,等于“安神汤”,补血安神,气色更红润

餐饮美食佚名2024-01-02
转眼间迎来新年,新的一年是新的开始,马上要迎来小寒节气,1月6日是冬天最重要的节气之一,属于24节气之一,预示着寒冬的来临,暖和和的日子要结束了,寒风凛冽,雾气蒙蒙,早上和晚上都特别冷,每天早上不想起来,晚上又睡不着,想要明年少生病,一定要适当的进补。冬季进补,体内寒气入侵,身体的热量和营养消耗掉,阳气逐渐减弱,手脚会非常寒凉,气色会非常差,可以给家里人尝尝这款水果甜汤——苹果红薯红枣汤,家里吃不完的苹果,试试这样炖一锅,营养价值倍增,喝起来很甜美,不懂吃可惜了。冬天,苹果和它一起煮,等于“安神汤”,补血安神,气色更红润。

【苹果红薯红枣汤的具体做法】

准备一些食材:选购几个红心红薯(红薯是秋季收获的食材,每家每户都种植红薯,红薯吃起来粉糯甘甜,平常可以用来烤着吃或蒸煮吃,能够为身体提供能量,促进肠道的消化,疏通肠道,好处多多),若干个红枣,红糖一款,干山楂片少许,冷水和温水少许,选购1-2个苹果(苹果是百果之王,是非常常见的水果,经过秋冬的考验,苹果的口感非常脆甜,汁水非常丰富,早晚吃一个苹果,能够起到充饥的作用,还可以用来煮熟后食用),食盐少许,其他。

具体制作步骤:

1:提前准备好红薯,苹果,红枣和山楂等食材,将干山楂清洗干净,红枣洗净去核,备用。2:把红薯表面的泥土清洗干净,用工具去掉外皮,挖掉黑色的点,洗净切成若干滚刀块,放在碗中备用。3:把苹果放在容器中,撒上少许食盐,果皮用盐反复搓洗,清洗掉表面的果蜡和脏东西,对半切开,去核切成大一些的块状。

4:另外起锅,锅中放入红薯块和红枣,加上1000毫升清水,煮大概10分钟左右,放入山楂小火炖煮。

5:放入一些苹果块,继续小火炖煮15分钟,最后放入一些红糖,用勺子搅动几下,焖煮一小会儿,关火出锅,这款苹果红薯红枣汤就制作完成了。

苹果红薯红枣汤是一款补血安神的养生汤,非常适合寒冬阶段食用,主要采用苹果,红薯,红枣和山楂炖煮而成,简单煮一锅,营养都在汤里,喝起来特别甘甜,红薯吃起来特别粉糯,暖胃养胃,驱寒排毒,改善我们的失眠症,气色越来越好。

网友们,你们是否喝过这款苹果红薯红枣汤呢?(文中的配图全部来自网络)
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