餐饮美食

“春季一碗汤，夜里睡得香”，平常多喝这汤，养心安神，别不懂吃

餐饮美食佚名2024-02-27

进入2月月底，已经送走了寒冷的天气，马上要迎接暖和的天气，这几天都是大晴天，雨雪都被融化了，经过一场雨雪以后，很多病毒都被冻死了，今年的庄稼一定有好的收成，到时候遍地都是绿油油的。春季到了，万物呈现勃勃生机，春天容易春困，加上刚刚开始工作，压力会特别大，晚上出现失眠的情况。春季是一年的开始，是不错的“养生期”，记得要调整我们的饮食，平常可以尝尝这款安神汤——五指毛桃莲子猪肚汤，简单炖一锅，每周吃几次，养心安神，好处多多。许多人没有掌握这款五指毛桃莲子猪肚汤的烹饪技巧？不如跟着小编学起来哦。“春季一碗汤，夜里睡得香”，平常多喝这汤，养心安神，别不懂吃。

【五指毛桃莲子猪肚汤的详细做法】食材明细：选购一小把干莲子（莲子又名莲实，是湖北当地的特产，晒干后的莲子可以入药，还可以拿来煲汤，莲子分为白莲子和红莲子，莲子被誉为“失眠克星”，用来煲汤发挥最大营养价值，让睡眠质量提升，夜里睡得更香），五指毛桃35克左右，选购新鲜猪肚300克左右（猪肚是动物猪的内脏之一，很多人嫌弃它脏，现在是过年过节餐桌上的热门菜肴，猪肚既可以炒和卤着吃，还可以拿来煲汤喝），芡实25克，冷水和温水少许，干淮山40克，白醋少许，料酒几勺，面粉几勺，其他调味品。