春天要养肺!3月要多喝这汤,清肺养肺,补足营养,顺利度过春天
餐饮美食佚名2024-03-06
已经到了3月份,送走雨雪天气,盼来一年中最舒服的日子——春天,很多人都翘首以盼,春天的气温不高不低,雨水较多,让人感觉很舒服,但是容易出现春困,而且春天正是流感高发的时候,许多疾病都容易找上门,经常出现咳嗽和痰多的情况,也许是肺部出现了问题。很多人都知道,南方人很讲究,一日三餐都非常注重饮食搭配,喜欢制作各种甜汤或汤品,今天分享一款适合春天食用的“润肺汤”——马蹄雪梨玉米银耳羹,主要用雪梨和马蹄搭配而成,每周煮几次,清肺养肺,身体更健康。春天要养肺!3月要多喝这汤,清肺养肺,补足营养,顺利度过春天。【马蹄雪梨玉米银耳羹的制作步骤】选购一些食材:挑选半根新鲜玉米(玉米是一种主食之一,色泽金黄,颗粒分明,玉米的膳食纤维高,热量非常低,但是有很强的饱腹感,玉米适合做成菜肴,还可以用来煮汤喝,为身体储备许多能量),选购一朵干银耳(银耳含有大量的铁元素,具有造血的功能,补血养颜,滋润我们的肌肤,爱美的女性要经常吃它),温水和纯净水少许,半个雪梨(雪梨是梨子的品种之一,以汁水多而得名,果肉洁白,汁水非常丰富,被誉为天气的“清肺王”,非常适合煮熟后食用,清除肺部的毒素,预防咳嗽的效用 ),马蹄80克左右,冰糖15克左右,其他。正确制作顺序:步骤1:提前选购好雪梨,马蹄,玉米和银耳等食材,先把玉米粒从玉米上剥下来,用清水冲洗干净,也可以用热水焯烫处理,最后控干表面的水分。步骤2:提前把雪梨去掉外皮(也可以不去皮,但是要将果皮洗干净),从中间切开,把雪梨的果核去掉,切成大小相同的块状,备用。
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