餐饮美食

天然“花青素”原来是它，女性要多喝这汤，营养全面，肌肤更年轻

餐饮美食佚名2024-03-14

时光匆匆，一晃眼一年又过去了，从春天又要开始了，春天的天气越来越暖和，空气里非常干燥，我们的肌肤会非常干枯缺水，免疫力很差，尤其是女性朋友，上了年纪就贫血，脸上还会长斑长痘。人到了35岁以后，总是担心自己衰老，很多人学会了养生，不再每天吃油条和面窝，喜欢喝小米粥，红薯粥，喜欢喝一些暖胃养胃的美食。对于女性而言，爱美是天性，肌肤想要保持年轻，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，平常还可以尝尝这款银耳汤——紫薯百合莲子银耳汤，满满的胶质和花青素，紫薯被誉为天然的花青素，搭配这几样煮一锅，发挥食材的营养价值，对肌肤有好处。天然“花青素”原来是它，女性要多喝这汤，营养全面，肌肤更年轻。

【紫薯百合莲子银耳汤的食谱解析】

食材清单：选购好优质干银耳一朵（银耳又叫白木耳，是经过加工后的真菌，富含丰富植物蛋白，胶质和铁元素，非常受年轻女性的喜欢，铁元素能够起到造血的目的，能够滋润肌肤，为肌肤补水，补血养颜，肌肤更加年轻白皙），干莲子一小把，百合15克左右，冷水和温水少许，西米45克左右，几个大红枣或蜜枣，选购紫薯两个（紫薯是高纤维和高氧化的食材，可以做成各种美食，每天吃不会长胖），冰糖少许，枸杞子一小把，白醋几滴（或者用柠檬汁），其他。

详细制作顺序：

第一步：提前选购好紫薯，百合，莲子，银耳和枸杞子等食材，先把几个红枣洗干净，用工具去掉果核，备用。第二步：先把银耳放在容器里，加上适量清水浸泡半个小时，将其泡发变软，用剪刀去掉黄色的根部，全部切碎成细段，用清水冲洗干净，控干水分，放在一边备用。第三步：提前把莲子温水泡发，一定要去掉莲子心，避免影响其口感，干百合用温水泡发，撕掉一层半透明的薄膜。第四步：枸杞子用流水冲洗掉灰尘，紫薯去掉外皮，洗净切成滚刀块，记得要最后切紫薯，避免出现氧化的情况。