四月,这菜要使劲吃!8分钟搞定,荤素搭配,补足营养,顺利度春
餐饮美食佚名2024-04-02
时间过得非常快,一转眼就到了暖春时节,四月的天气非常特别,雨水会非常充沛,雨水过后就开始放晴,气温直接升高到2位数,让人心情舒服,一整天有力气。春季以后,我们可以出门踏青,看一看外面的风景,回家后为家里人制作丰盛的菜肴,吃山珍海味,不如给家里人尝尝这道快手菜——辣椒杏鲍菇炒瘦肉丝,色泽好看,解馋开胃,我们一家人都爱吃。四月,这菜要使劲吃!8分钟搞定,荤素搭配,补足营养,顺利度春。【辣椒杏鲍菇炒瘦肉丝的烹饪技巧】食材清单:选购杏鲍菇300克左右(杏鲍菇又叫雪茸,是一种很受欢迎的食用菌,口感非常鲜嫩,肉质肥美,荤素都可以搭配一起吃),选购新鲜里脊肉250克(里脊肉是猪肉最嫩的部位之一,要挑选色泽红润,肉质非常鲜嫩的猪肉,吃起来一点都不会腻,肉质鲜嫩美味,用来炒肉丝很不错),一根新鲜大葱,食用油若干,小米辣若干个,几个青线椒,一些大蒜头,食用油若干,生姜半块,生抽和蚝油少许,半勺白糖,食盐若干,其他调味品。
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