夏季,内行人最爱喝这汤,汤品鲜美,营养易消化,整个夏天更舒坦
餐饮美食佚名2024-05-14
进入夏日阶段,五月是入夏的开始,到了六月份才会真正热起来,炎热是夏天的代名词,每年到了夏天,都非常难受,身上全身汗珠,感觉白天闷热,晚上会睡不着,身体处于虚弱状态,干活也没有精神。夏天想要精神好,不仅仅要吃肉和蔬菜,还别忘记多喝汤,比如说鸡汤,鸭汤等等。今天准备用土鸡和几种食材炖一锅,它就是椰子芡实淮山药炖鸡汤,鸡肉非常鲜嫩,汤品非常鲜美,别不懂吃。夏季,内行人最爱喝这汤,汤品鲜美,营养易消化,整个夏天更舒坦。【椰子芡实淮山药炖鸡汤的制作方法】食材清单:选购一个椰青,一个老椰,选购一只新鲜土鸡(土鸡是散养鸡,土鸡的肉质更活一些,鲜嫩美味,不管是炒着吃,还是用来煲汤也合适,但是一定要现杀现吃,不能用冷冻鸡煲汤),芡实20克,干淮山25克左右,冷水和温水少许,一根大葱,几根小葱,若干个红枣,生姜半块,几勺料酒,食盐若干,胡椒粉少许,其他。
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