餐饮美食

高考期间，宁可少吃大鱼大肉，也要多喝这样，补足营养，增强免疫

餐饮美食佚名2024-06-07

一晃眼，六月就悄然到来，又到了一年一度的升学期，高考和中考来临，这几天都是高考期间，很多家长都想孩子考上好大学，只要平常认真学习，一定能够考上理想的大学。高考期间，很多家长穿旗袍，送花送礼物，这些物质上的东西，其实不能帮助孩子，要从饮食方面调整，让孩子有一个愉悦的心情，精神更加饱满，才能从容应对考题。高考期间，孩子的饮食很关键，不要总是大鱼大肉，可以给家里人做一些清淡的汤品，比如丝瓜汤，豆腐汤等等。今天为家长推荐一款营养的汤品——香菇滑肉豆腐汤，口感特别鲜嫩，营养很出色，不懂吃可惜了。高考期间，宁可少吃大鱼大肉，也要多喝这样，补足营养，增强免疫。

【香菇滑肉豆腐汤的正确做法】

食材清单：选购一小块嫩豆腐（豆腐是用黄豆经过加工而成的豆制品，里面的蛋白质和钙含量非常出色，口感非常顺滑，入口即化，夏季适合凉拌或煮汤，平常建议给孩子喝豆腐汤，但是不能与高草酸蔬菜一起吃），选购新鲜梅花肉半斤（梅花肉是猪肉的种类之一，肉质都非常红润，吃起来鲜嫩美味，可以烹饪成许多美食），食用油少许，香葱若干根，新鲜香菇80克左右（香菇是非常常见的食用菌，口感特别鲜嫩，荤素都可以搭配，食用方法有很多，炒食或煮汤都不错），姜蒜少许，鸡精和食盐若干，冷水和开水少许，少许红薯淀粉，其他调味品。