一碗红豆,一杯牛奶,教你做夏日小甜品,清凉Q弹爽滑,2分钟出锅
餐饮美食佚名2024-06-19
大家好,今天我给大家带来一款简单易做、美味可口的红豆牛奶布丁!只需一碗红豆、一杯牛奶,就能轻松搞定,清凉Q弹的口感,让你一吃就停不下来! 准备食材: 红豆、冰糖、白凉粉、纯牛奶 具体做法: 1.今天和大家分享一款做法非常简单快速的夏日甜品,两分钟就能做好。以下这些是我们需要的材料,半碗红豆,这个红豆是我之前煮好的,放冰箱冷冻,夏天的时候可以多煮一些,放冰箱冷冻,这样吃起来更方便。再准备冰糖40克白凉粉60克,700毫升的纯牛奶,白凉粉网上就可以买到,也可以用豌豆粉来代替。 2.凉锅倒入牛奶和冰糖,白凉粉分次加入,边倒边搅拌,搅拌均匀之后,我们开大火烧开,转成小火煮一分钟左右,然后倒入红豆,搅拌均匀之后关火。 3.把煮好的红豆、牛奶、凉粉倒入容器中晾凉,牛奶煮热之后,大家可以看到表层结了一层厚厚的奶盖,这个是非常美味的。 4.晾凉以后我们盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2到3个小时。 5.完全凝固以后,我们倒扣脱模,把它切成小块即可食用。 6.入口冰凉,爽滑Q弹,浓浓的牛奶香味伴着红豆的绵密,真的是一款非常好吃的夏日小甜品,自己做无添加,孩子吃着更放心。 |
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