手不沾面，搅一搅，转一转，松软香甜超简单，10分钟做红豆发面饼

在忙碌的生活节奏中，想要享受一份家的温馨与甜蜜，却总被繁琐的烹饪步骤劝退？别怕，今天就来教你一招，只需简单搅一搅，转一转，就能轻松搞定一款让人欲罢不能的红豆发面饼！

准备食材：

普通面粉、酵母粉、白糖、温水、红豆、食用油

具体做法：

1.今天和大家分享一个超级简单的红豆发面饼的做法，不揉面不擀面，手不沾面，十分钟就能出锅。首先我们准备面粉300克，加入三克酵母，再加入十克白糖促进发酵，增加它微甜的口感，温水350毫升，先把酵母化开，然后边倒边顺着一个方向搅拌，最后把它搅成细腻无颗粒状的面糊，这个面糊调的稍微稀一些，像这种程度就可以，这样更容易操作，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏醒发一晚。

2.这些是我之前煮好的红豆，放冰箱冷冻保存，吃的时候直接拿出来很方便。
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3.早起以后，先把发好的面用勺子搅动一下，排出大的气泡，这样防止烙制的时候塌陷。

4.然后装入裱花袋里。

5.电饼铛开小火刷少许的油，像这样由内向外转圈挤出面糊，这样做出的饼会比较圆。

6.在面糊的中间位置放入一勺红豆，红豆也可以用葡萄干或者是蔓越莓干代替，然后上面再挤入面糊，这个面糊的体积一定要小于底部，这样防止上面的面塌下去。

7.然后盖上盖子焖一分钟左右，开盖以后我们翻面大约再烙半分钟左右，两面金黄蓬松即可出锅。