7月,这汤要岔着吃!夏天要多喝它,补足营养,胃口越来越好
餐饮美食佚名2024-07-08
进入盛夏季节,七月来临之后,天气会越来越炎热,三伏天即将要来临了,炎热的天气让人很痛苦,吃饭都没有胃口,出门吃饭非常浪费时间,一身汗回来,每天中午都不想出门,皮肤都被晒伤了,随着时间的推移,这个时候很多蔬果上市,番茄是时令蔬菜,荤素都可以搭配,今天准备搭配牛肉卷,金针菇制作一款汤品——金针菇番茄牛肉卷汤,小白都能够学会,汤品喝起来很舒服,不懂吃可惜了。7月,这汤要岔着吃!夏天要多喝它,补足营养,胃口越来越好。【金针菇番茄牛肉卷汤的正确做法】食材明细:选购新鲜番茄一个(番茄是一种夏季时令蔬果,果汁非常足够,吃起来特别酸甜可口,可以做成各种美食,为身体补充水分,肌肤更加细嫩,延缓衰老),350克优质牛肉卷(牛肉卷是牛肉和调味品加工而成,价格比牛肉更加便宜,可以用来涮火锅,煮汤或炒着吃,营养价值也不低,建议家里可以囤一点),清水和温开水少许,若干根香葱,大蒜和生姜少许,鸡精和味精半勺,食盐少许,料酒一勺,生抽和蚝油少许,金针菇150克左右,其他调味品。具体制作过程:1:提前准备好金针菇,番茄和牛肉卷等食材,先把金针菇的根部全部切掉,撕成若干小朵,用盐水浸泡,洗净控干表面的水分。2:把香葱都洗干净,切成若干小葱花,生姜和大蒜切成细末,番茄外皮用热水烫一烫,去皮切成若干小块,放在一边备用。
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