花生最健康做法,不用油,不用盐,加2斤水,10分钟做出营养早餐
餐饮美食佚名2024-07-17
大家好,今天,我要揭秘一种颠覆传统、超级健康的花生新吃法,让你的早晨焕发满满活力与清新!不再是油腻腻的油炸花生,也不是单调无味的盐焗,而是用最简单的食材——2斤清水,就能在短短10分钟内,打造出营养满满的早餐佳品。 准备食材: 花生、清水、冰糖 具体做法: 1.今天和大家分享一个花生最健康的做法,这样做能够改善营养不良脾胃失调,而且能够促进乳汁分泌,特别适合哺乳期的人食用。首先我们准备花生100克,大粒的或者是红粒的都可以,用清水浸泡一晚。 2.然后把泡好的花生清洗干净,倒入料理机中,花生皮不要去,这个花生皮治疗贫血有很好的效果,倒入1000毫升的清水,也就是花生与水的比例为1比10,按果蔬键把它打成细腻的花生浆,我们反复多打几次,这样口感更细腻。 3.然后我们用滤网把花生渣过滤掉,这样喝起来口感更细腻,当然也可以不过滤,直接用料理机把它煮熟。 4.接下来我们把过滤好的花生酱倒入锅内,开大火烧开,撇去浮沫去腥,然后转中小火煮5到7分钟,期间要不停的搅拌,防止糊锅底,尝一下没有花生的生味,我们可以加入适量的冰糖熬至融化即可出锅。 5.这样我们香浓的花生豆浆就做好了,煮好以后的花生酱大约是原来水量的一半多一点即可,剩余的花生渣可以熬粥喝,很美味,花生的蛋白质含量要比许多肉类和大豆高很多,所以说花生豆浆非常的有营养,早上一杯能量满满,不太烫的时候,可以加入一些纯牛奶,防止高温破坏牛奶的养分,这样就做成了孩子最爱喝的花生牛奶。 |
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