餐饮美食

入伏后，建议要常喝“这汤”，补足营养，保护视力，早食早受益

餐饮美食佚名2024-07-21

夏季到了中期，迎来一年最炎热的时候，小时候不太懂，长大才知道是“三伏天”，入伏的那一刻开始，天气开始炎热，开始出现暴汗，身体就会非常虚弱无力，一整天都无精打采，会影响到正常的生活。到了三伏天，可以不吃牛肉猪肉，但是一定要多喝温补的汤品，比如说这款淮山药胡萝卜五指毛桃炖排骨汤，几种食材煲一锅，汤品特别鲜美，喝起来很美味，不懂吃可惜了。入伏后，建议要常喝“这汤”，补足营养，保护视力，早食早受益。

【淮山药胡萝卜五指毛桃炖排骨汤的详细做法】

选购一些食材：选购优质肋排骨450克左右（排骨是猪骨的种类之一，肉和骨头适中，肉质非常鲜嫩，适合拿来煲汤，夏季可以搭配莲藕和山药煲汤），新鲜淮山药150克左右（山药是营养价值出色的食材，要选择粗细均匀，色泽洁白，水分要非常足，新鲜的山药才是煲汤的首选，让体质增强，好处多多），冷水和温水若干，五指毛桃35克左右，新鲜胡萝卜120克（大概两根胡萝卜，胡萝卜的色泽好看，口感清甜，搭配许多食材煲汤很不错，对视力很有好处），茯苓和芡实少许，老姜一大块，若干料酒，少许胡椒粉和食盐，其他。