不用烤箱,不用糖,教你做燕麦饼干,酥脆可口,减肥必备
餐饮美食佚名2024-07-23
在这个追求健康与美味并重的时代,你是否也在寻找那些既能满足味蕾,又能助力减肥的小零食呢?今天,就让我带你解锁一款超级简单的燕麦饼干制作秘籍,无需烤箱,不加一粒糖,酥脆可口,绝对是减肥路上的最佳伴侣! 准备食材: 燕麦、清水、食用油、小苏打、盐 具体做法:
1.今天和大家分享一个燕麦饼干的做法,我们不用烤箱,只用平底锅,也不用加糖,酥脆可口,特别适合减肥的人吃。首先我们在碗中倒入200克即食燕麦,这个超市就有卖的,然后加入100g清水,倒入40毫升的食用油,把它搅拌均匀,这个湿度右手能够攥成团即可。再加入一克小苏打,这样能够使做出的饼干更加酥脆,再加入四克盐,如果喜欢吃糖的也可以加糖。 2.接下来我们把燕麦像这样用手轻轻的把它搓圆,然后再按扁,放在案板上稍微整理一下。 3.不需要太用力按,这样能够使燕麦的质地更加松散,做出的饼干才会更蓬松,稍微按的薄一点,这样更容易烤干。 4.电饼铛开到最大火,如果是用平底锅的话,要用小火下入饼坯,烙至饼干变硬定型,我们翻面,我们每隔两分钟翻一次面即可,因为这个饼干的表面不平整,接触锅底的面积小,所以说不容易烙糊,大约烙至10分钟左右即可出锅,晾凉更加酥脆。 5.如果想要更酥脆的口感,出锅后放入微波炉中高火五分钟,立马就会变得很酥脆,这个饼干非常适合减肥的人吃,喜欢就赶紧试试吧。 |
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