芦笋和口菇这样炒,加对调料,鲜香嫩,好吃下饭,素菜也过瘾
餐饮美食佚名2024-09-10
在这个秋高气爽的季节里,餐桌上的每一道菜肴都仿佛是大自然最精致的馈赠。今天,就让我们一起解锁一道让人回味无穷、素而不淡的美味佳肴——芦笋炒口菇。这不仅仅是一道菜,更是一场关于鲜香与嫩滑的味觉盛宴,让人在品尝之间,忘却尘嚣,沉醉于这份纯粹的幸福之中。 想象一下,翠绿欲滴的芦笋,搭配上圆润饱满的口菇,两者在热油的拥抱下轻轻起舞,翠绿的芦笋保留着春天的清新,而口菇则散发出阵阵森林般的香气,两者交织成一首关于秋天的诗。这画面,光是想想就让人垂涎欲滴,迫不及待想要一探究竟。 准备食材: 芦笋、口菇、大蒜、食用油、盐、黑胡椒 具体做法: 1.芦笋和口菇这样炒,鲜香嫩,素菜也吃得过瘾。先把芦笋洗净,斜刀切段。 2.新鲜的口菇也洗净,连根一起切成片状。 3.再切几粒蒜。 4.接着起锅加稍多一点的油,下入蒜炒香,然后再下入芦笋,中火炒个一分钟左右,芦笋会变得翠绿,就可以下入口菇了。 5.之所以加多一点的油,是因为口菇非常的吸油,一直中火炒就可以了,期间加入盐可以加快口菇的变软出汤。 6.一直炒至口菇变软微黄,加入这道菜的精髓,黑胡椒,粉和粒都可以,炒匀就可以出锅了。 7.好吃的芦笋炒口菇就做好了,鲜香嫩,清淡好吃,黑胡椒让这道素菜吃起来更过瘾。 |
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