百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

电饭锅饭菜,好吃的土豆焖饭,饭菜一锅出,浓香微咸,比煲仔饭香

餐饮美食佚名2024-09-11

在这个快节奏的时代,每一顿饭都承载着我们对生活的热爱与期待。今天,就让我们一起踏入电饭锅的神奇世界,探索一道既简单又令人回味无穷的佳肴——土豆焖饭。它不仅仅是一道菜,更是懒人美食家的秘密武器,一锅出,香飘四溢,比传统煲仔饭还要诱人几分!

当金黄色的土豆块与晶莹剔透的米粒在电饭锅中相遇,无需繁琐的炒制,只需简单调味,按下启动键,便是静待美味的时刻。这不仅仅是一场食材的交融,更是时间与火候的巧妙结合。当电饭锅“嘀”的一声响起,打开锅盖的瞬间,那股混合着米香、土豆香与调料香的气息,足以让人垂涎欲滴,仿佛整个厨房都洋溢着家的温馨与幸福。

准备食材:

大米、土豆、胡萝卜、大蒜、清水、食用油、酱油、老抽、盐、葱花

具体做法:

1.朋友们,大家好,今天咱们做电饭锅饭菜,电饭锅土豆焖饭。做这个饭,最好先把米泡个10到15分钟,这样做出来的饭更香。

2.切一个土豆,切好之后放入水中,这样可以防止氧化。

3.接着再切半根胡萝卜、两瓣蒜。

4.等米泡好之后,我们把米多冲洗几次,把淀粉尽量洗掉,本身这样做米饭就容易粘,如果淀粉不洗掉,就会更粘,影响口感,一直洗到水基本清澈就可以了。

5.倒入电饭锅的内胆内,加水的量比正常焖米饭少一点,用中指测这个量,低于一个指关节就可以了。

6.然后再加一勺豆瓣酱,接着加入土豆、胡萝卜、蒜,再倒入少量的油、酱油、老抽,撒入盐,把所有调料都加进去,一切就交给电饭锅就可以了。

7.出锅之后,再撒上葱花,好吃的土豆焖饭就做好了,非常简单的懒人做法,饭菜一锅出,米饭浓香微咸,很是不错。
打赏