家常炒白玉菇,微辣咸香,鲜香滑爽,白玉菇这样做也是下饭菜
餐饮美食佚名2024-09-12
在这个快节奏的都市生活中,寻找一份简单却又不失风味的家常菜肴,成为了许多人心灵的慰藉。今天,就让我带你走进一道令人回味无穷的家常美食——微辣咸香、鲜香滑爽的家常炒白玉菇。这道菜,不仅色泽诱人,更是味蕾上的一次温柔邂逅,让你在平凡的日子里也能品尝到不凡的滋味。 白玉菇,以其洁白如玉的外观和细腻滑嫩的口感著称,是菌菇界的清新佳人。在热油的拥抱下,白玉菇迅速披上了一层金黄的外衣,却依然保持着那份纯净与高雅。每一朵都饱满多汁,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品,等待着与调料的完美融合。 准备食材: 白玉菇、木耳、青椒、小米辣、食用油、葱姜、酱油、素蚝油、盐、水淀粉 具体做法: 1.今天给大家分享一道家常炒白玉菇。准备多一点的这种白玉菇,冲洗之后去根撕散。 2.然后和提前泡发好的少量木耳一起备用。 3.再切一根青椒,几个小米辣。 4.接着把白玉菇和木耳焯水,开水下锅煮个五分钟之后捞出。
5.再另起锅加稍多一点的油,下入葱姜调味,然后下入木耳和白玉菇炒匀,再加入辣椒炒出辣味,接着加入酱油、素蚝油、盐,炒匀调味,最后淋入少量的水淀粉炒匀就可以出锅了。 6.这样好吃的家常白玉菇就做好了,吃起来鲜嫩滑,微辣咸香,好吃下饭,喜欢的朋友可以试一下。 |
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