好吃的家常菜干煸豆角,试试这样做,营养又入味,给力的下饭菜
餐饮美食佚名2024-09-14
在这个快节奏的时代,一顿温馨的家常菜总能瞬间拉近心与心的距离。今天,就让我们一起走进厨房,探索一道既营养又美味的家常菜——干煸豆角,用简单的食材,烹饪出不凡的味道,让餐桌上的每一口都成为幸福的滋味。 想象一下,一盘色泽翠绿、香辣诱人的干煸豆角端上餐桌,那独特的香气瞬间弥漫整个房间,挑逗着你的味蕾,让人忍不住食欲大动。不同于传统的炒制,干煸豆角以其外焦里嫩、香辣适中的口感,成为了无数家庭餐桌上的宠儿。今天,我将揭秘一道升级版干煸豆角的做法,保证让你一尝难忘,成为家里最给力的下饭菜! 准备食材: 豆角、大蒜、干辣椒、食用油、酱油、盐 具体做法: 1.朋友们,大家好,今天咱们做一道家常菜——干煸豆角。准备一把豆角洗净,切成薄片,斜刀或者像这样的正刀切都可以,但是一定要切的薄一些。 2.接着再切一些蒜和干辣椒。 3.然后起锅加入少量的油,我们先把豆角下锅煸炒一下,炒的时候,一直用中火把豆角炒出水分,炒至烧焦就可以盛出了。 4.再另起锅,加少量的油,加入蒜和干辣椒炒香,然后下入豆角炒一遍,再加少量的酱油和盐调味,炒匀就可以出锅了。 5.这样好吃的家常菜干煸豆角就做好了,豆角这样切更容易熟,也更入味,非常给力的下饭菜,喜欢的朋友可以试一下。 |
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