豆腐这样做,酱香浓郁,豆腐入味浓香,每一口都很下饭,收藏了
餐饮美食佚名2024-09-16
在这个追求味蕾极致享受的时代,一道家常菜若能焕发新生,定能瞬间捕获食客的心。今天,就让我们一起解锁豆腐的全新吃法——“酱香浓郁·入味浓香豆腐煲”,这道菜不仅色香味俱全,更是让人一筷子下去,就再也停不下来,绝对是下饭神器,值得你立即收藏! 这道菜的关键,在于那碗精心调制的秘制酱汁。它融合了番茄酱的醇厚、酱油的鲜美、蚝油的浓郁,多种味道在舌尖上交织起舞,仿佛一曲味觉交响乐。将这份酱汁均匀淋在嫩滑的豆腐上,瞬间,豆腐表面便披上了一层诱人的酱色外衣,光是看着就让人食欲大增。 准备食材: 豆腐、淀粉、盐、清水、白糖、素蚝油、酱油、老抽、番茄酱、食用油、葱蒜 具体做法: 1.朋友们,大家好,今天做一道好吃的烧汁豆腐,准备半块豆腐,切成厚片状。 2.然后准备少量的水淀粉,加入一勺盐,一勺糖,一勺素蚝油,两勺酱油,一勺老抽,最后加一勺番茄酱搅匀备用。 3.然后再把切好的豆腐挂上一层淀粉。 4.用平底锅加入少量的油,把豆腐下锅煎一下,中火慢慢煎,把豆腐煎至金黄后取出。 5.锅中再加少量的油,加入葱蒜炒香,然后倒入调好的料汁煮开,把豆腐下锅炒匀,均匀的裹满酱汁就可以出锅了。 6.这样好吃的烧汁豆腐就做好了,豆腐入味,酱汁浓郁,喜欢的朋友可以试一下。 |
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