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一道简单的凉拌小菜,三种有营养的食材,简单几步,营养好吃

餐饮美食佚名2024-09-25

在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些既能快速上桌,又不失营养与美味的佳肴。今天,就让我们一起踏上一段味蕾的清新之旅,探索一道简单却满载健康风味的凉拌小菜。这道菜,以其独特的清新口感和丰富的营养价值,成为了餐桌上不可多得的清新之选。

只需简单几步,将这三种营养丰富的食材洗净切丝,用适量盐、醋、香油等调味料拌匀,一道色香味俱佳的凉拌小菜便大功告成。它不仅制作简单,更是营养均衡,是夏日里解暑开胃、促进健康的绝佳选择。让我们一起,用这道简单的凉拌小菜,开启一段健康美味的清新之旅吧!

准备食材:

芹菜、胡萝卜、木耳、盐、食用油、味精、白糖、白醋、酱油、蒜末、干辣椒

具体做法:


(www.ws46.com)

1.芹菜木耳和胡萝卜都是非常有营养的食材,今天我们就用它们做一道简单的凉拌菜。先把芹菜洗净切段,取半个胡萝卜切粗条,最后准备适量泡发好的木耳。

2.准备好之后,放入热水中烫一下,下锅之后,加入少量的盐和油,然后煮两分钟之后,就可以捞出了。

3.接着加入适量的盐、味精、糖、少量的白醋、适量的酱油,再加入少量的蒜末和干辣椒,然后烧热油浇在上面,拌匀就可以了。

4.这样一道简单的凉拌芹菜小菜就做好了,做起来简单香辣好吃,还非常的有营养,喜欢的朋友可以尝试一下。

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