干豆腐这样做,既简单又好吃,香味浓郁,吃起来真过瘾,收藏了
餐饮美食佚名2024-09-27
在这个快节奏的时代,寻找一份简单又不失风味的美食,成为了许多人心中的小确幸。今天,就让我带你走进一场味蕾的盛宴,揭秘一道让人欲罢不能的家常美味——酱香干豆腐。它不仅制作简单,而且香气扑鼻,每一口都是对味觉的极致挑逗,保证让你一尝难忘,直呼过瘾! 想象一下,冬日午后,阳光透过窗户洒在餐桌上,一盘色泽诱人、酱香四溢的干豆腐正静静地等待着你的品尝。它不像那些复杂的菜肴让人望而却步,而是以一种质朴无华的方式,悄悄征服了每一个挑剔的味蕾。只需简单几步,你就能在家享受到这份来自厨房的温暖与幸福。 准备食材: 干豆腐皮、食用油、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、清水、酱油、老抽、盐、味精 具体做法:
1.今天给大家分享一个酱香干豆腐,买几张干豆腐皮,我们改刀把它切成粗一点的条状。 2.切好之后,起锅烧一些开水,把干豆腐煮一下,再次煮开之后,煮两分钟就可以出锅了。 3.再另起锅,加入适量的油,油热之后,下入少量的郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入葱姜蒜末炒香,接着加入三勺水,然后再加半勺酱油,少量的老抽搅匀。 4.再加入煮好的干豆腐皮,搅匀之后,再淋入一勺水,然后煮开煮3到5分钟,最后加入适量的盐和味精就可以出锅了。 5.这样好吃的酱香干豆腐就做好了,香味浓郁,好吃下饭,做法也非常的简单,喜欢的朋友可以这样做尝试一下。 |
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