据说这是一个韩国料理,一道豆浆冷面,做法简单,口感出乎意料
餐饮美食佚名2024-10-04
今天,我要给大家推荐一道据说来自韩国的特色美食——豆浆冷面。这道料理不仅做法简单,而且口感绝对会让你大吃一惊! 豆浆冷面,顾名思义,是用豆浆搭配冷面制成的一道美食。豆浆的清新与冷面的劲道相结合,碰撞出了一种意想不到的味觉体验。首先,它的汤底是由纯正的豆浆熬制而成,豆香浓郁,口感丝滑,为这道料理奠定了清爽的基础。与常见的冷面汤底相比,豆浆的加入无疑为这道菜增添了一份独特的韵味。 准备食材: 黄豆、面条、清水、黄瓜、西红柿、白芝麻、盐 具体做法: 1.今天我们来做一个面条的新吃法——豆浆凉面,准备适量的面条,适量的黄豆,洗好的黄豆我们先把它打成豆浆。 2.豆浆做好之后,我们倒入碗中,然后放入冰箱镇一下。
3.然后把水烧开,我们再把面条煮一下,面条熟了之后,过一下冷水。 4.然后把面条放入凉好的豆浆中,再加入适量的黄瓜丝、西红柿,再撒少量的白芝麻。 5.我们今天这个豆浆凉面就做好了,这个豆浆我是没有加糖的,今天打算尝一下咸口,我也是第一次做这个豆浆凉面,在网上都说非常的好吃,今天也尝试一下,看着是非常有食欲的,非常的香,这个豆浆凉面好吃是非常好吃,但是就是太腻了,然后豆浆今天放了盐也是很好喝的,这个做法还是很新颖,如果有想这样做的朋友,可以尝试一下,豆浆还是尽量自己在家做,只不过不要做这么浓,我这个做的有点太浓了。 |
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