教你土豆新做法,焦香十足,软糯好吃,学会了每周都会做两次
餐饮美食佚名2024-10-05
在这个美食遍地、口味多样的时代,你是否已经厌倦了那些千篇一律的家常菜?今天,我要为你揭秘一款让你欲罢不能的土豆新吃法——香辣孜然土豆。这道菜肴不仅焦香四溢,软糯可口,还能让你在忙碌的生活中找到一丝味蕾的慰藉。学会了这道菜,保证你每周都会忍不住做上两次,成为家庭餐桌上的新宠! 香辣孜然土豆的独特之处,在于它巧妙地将香辣的孜然粉与土豆的软糯相结合。每一口土豆都包裹着浓郁的孜然香气,再搭配上适量的辣椒粉,香辣中带着一丝丝甘甜,让人欲罢不能。这种独特的口味,让你在品尝美食的同时,也能感受到来自味蕾的极致享受。
准备食材: 土豆、盐、食用油、孜然、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、香菜 具体做法: 1.今天我们来做一个土豆的新吃法,香辣孜然土豆,土豆去皮洗净,我们把土豆切成小块。 2.然后起锅把水烧开,倒入土豆,我们先把土豆煮熟,煮的时候可以加一些盐,土豆煮软之后,我们捞出沥干水分。 3.再准备一个平底锅,加入少量的油,下入土豆,中火把土豆煎至金黄,土豆煎好之后,我们加入孜然、辣椒粉,再加入少量的黑胡椒粉,加入适量的盐,最后撒上一些香菜末,翻拌均匀就可以出锅了。 4.我们今天这道孜然香辣土豆就做好了,闻着是非常的香,有一种烤土豆的味道,做这个土豆一定要切的小一点块,土豆一定要先煮熟,因为土豆煮熟之后非常易碎,所以说这里推荐用平底锅,然后把它煎的稍微焦一些,也不用加太多的调料,就加辣椒粉和孜然粒就可以了,可以撒一些香菜或者是葱花都可以,非常的棒。 |
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