一道好吃的海带小菜，简单易学，酸辣爽口，多做一些当小菜很棒

在这个快节奏的生活中，寻找一份既简单又美味的小菜，无疑是对味蕾的一种温柔慰藉。今天，就让我带你走进一道家常却不凡的美味——蒜蓉海带丝，它不仅色泽诱人，酸辣爽口，更是简单易学，让你轻松变身厨房小能手！

想象一下，清晨的第一缕阳光透过窗户，你端上一盘晶莹剔透、翠绿欲滴的蒜蓉海带丝。海带丝经过精心挑选，每一根都薄如蝉翼，搭配着金黄的蒜蓉和鲜红的辣椒丝，光是视觉上就足以让人食欲大增。轻轻一咬，海带的清新与蒜蓉的浓郁交织在一起，仿佛带你漫步在清晨的海边，清新而不失风味。

准备食材：

海带丝、葱、香菜、姜蒜末、辣椒油、盐、味精、白糖、白醋、酱油

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天我们来做一道超级简单的凉拌小菜，蒜蓉海带丝，爽口好吃，简单易做。准备一盘现成的海带丝，少量的葱和香菜，多一点的蒜末，少量姜末。

2.然后先把海带丝用热水烫一下，开水下锅再次煮开后两分钟捞出，捞出之后，可以过一下冷水。
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3.然后加入姜蒜末，葱，香菜，再加一勺辣椒油，少量的盐和味精，少量白糖，一勺醋，两勺酱油，用筷子拌匀入味。

4.这样一道好吃的蒜蓉海带丝就做好了，爽口好吃，酸辣解腻，多做一些当小菜非常棒。