一道好吃的海带小菜,简单易学,酸辣爽口,多做一些当小菜很棒
餐饮美食佚名2024-10-08
在这个快节奏的生活中,寻找一份既简单又美味的小菜,无疑是对味蕾的一种温柔慰藉。今天,就让我带你走进一道家常却不凡的美味——蒜蓉海带丝,它不仅色泽诱人,酸辣爽口,更是简单易学,让你轻松变身厨房小能手! 想象一下,清晨的第一缕阳光透过窗户,你端上一盘晶莹剔透、翠绿欲滴的蒜蓉海带丝。海带丝经过精心挑选,每一根都薄如蝉翼,搭配着金黄的蒜蓉和鲜红的辣椒丝,光是视觉上就足以让人食欲大增。轻轻一咬,海带的清新与蒜蓉的浓郁交织在一起,仿佛带你漫步在清晨的海边,清新而不失风味。 准备食材: 海带丝、葱、香菜、姜蒜末、辣椒油、盐、味精、白糖、白醋、酱油 具体做法: 1.朋友们,大家好,今天我们来做一道超级简单的凉拌小菜,蒜蓉海带丝,爽口好吃,简单易做。准备一盘现成的海带丝,少量的葱和香菜,多一点的蒜末,少量姜末。 2.然后先把海带丝用热水烫一下,开水下锅再次煮开后两分钟捞出,捞出之后,可以过一下冷水。 3.然后加入姜蒜末,葱,香菜,再加一勺辣椒油,少量的盐和味精,少量白糖,一勺醋,两勺酱油,用筷子拌匀入味。 4.这样一道好吃的蒜蓉海带丝就做好了,爽口好吃,酸辣解腻,多做一些当小菜非常棒。 |
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