西红柿和豆腐的碰撞,用砂锅简单一煮,浓香又好吃,果断收藏
餐饮美食佚名2024-10-11
在美食的世界里,总有一些简单却令人难以忘怀的搭配,它们用最质朴的方式,诠释着食材之间的奇妙化学反应。今天,就让我们一起走进一场关于西红柿与豆腐的浪漫碰撞,感受那份来自砂锅的温暖与浓香——西红柿豆腐粉丝煲。这道菜,不仅色泽诱人,更是味道与营养的完美结合,让人一试难忘,果断收藏! 第一口惊艳,源自西红柿的酸甜与豆腐的细腻。新鲜多汁的西红柿,在砂锅中慢慢熬煮,释放出浓郁的果香,与嫩滑的豆腐相互交融,彼此成就。豆腐,作为植物蛋白的佼佼者,吸饱了汤汁的精华,每一口都是满满的幸福感。这种酸甜与鲜美的交织,仿佛在舌尖上跳起了华尔兹,让人沉醉不已。 准备食材: 粉丝、嫩豆腐、西红柿、食用油、葱花、酱油、盐 具体做法: 1.朋友们,大家好,今天做一个西红柿豆腐粉丝煲,简单易做,浓香好吃。准备少量的粉丝泡15分钟,一块嫩豆腐,一个西红柿,然后先把嫩豆腐切成块状。 2.再把西红柿去皮,切成小块。 3.然后准备平底锅,加稍多一点的油,先把豆腐煎一下,嫩豆腐水分大,下锅容易溅油,可以用盖子盖上煎,豆腐煎至两面泛黄就可以出锅了。 4.锅中的底油继续加热,下入葱花,再把西红柿下锅炒一下。 5.西红柿炒出汤汁,然后直接倒入砂锅中,再把粉丝铺在上面,最后倒入煎好的豆腐,然后加少量的酱油,适量的盐,盖上盖子煮十分钟,时间到了之后,撒上少量的葱花。 6.这道西红柿豆腐粉丝煲就做好了,香味浓郁,营养丰富,朋友们可以试一试。 |
相关文章
- 西红柿和豆腐的碰撞,用砂锅简单一煮,浓香又好吃,果断收藏
- 睡眠不好的人,不要慌!秋季要多喝这汤,养心安神,夜里睡得更香
- 深秋一碗汤,不劳医生帮,建议多喝这汤,润喉去燥,好处多多
- 秋季,吃大鱼大肉,不如吃“这菜”,解馋开胃,一家人都爱吃!
- 教你在家自制雪花酥,简单易做,做好后酸甜酥软,大人孩子都爱吃
- 这道素菜建议收藏,青豆和口菇,简单一炒,营养丰富又好吃,给力
- 平菇新吃法,一道香辣平菇,只要炒就可以做好,香辣好吃,收藏了
- 吃不了的橙子不要扔,教你自制橙子酱,不加任何添加剂,收藏了
- 教你土豆丝新做法,一道凉拌土豆丝,爽口脆嫩,一次一大口,爽
- 爱吃凉菜的要收藏了,一道好吃的凉拌菜,爽口好吃,营养也很丰富
- 天然的“补血方”发现了,秋天要多喝它,补血补气,脸色红润了!
- 十月,建议多喝“这碗汤”,汤品鲜美,营养易消化,错过就太可惜