土豆片这样做才有味,一道西红柿青椒土豆片,家常的味道,收藏了
餐饮美食佚名2024-10-12
在忙碌的生活节奏中,一道简单却美味的家常菜总能瞬间唤醒我们的味蕾,带来满满的幸福感。今天,我要给大家推荐的就是这样一道让人欲罢不能的家常美味——西红柿青椒土豆片。这道菜不仅色彩诱人,口感更是层次分明,绝对是你餐桌上不可或缺的一道佳肴。 这道菜的最大亮点在于它的食材搭配。土豆片经过精心切片,保留了土豆原有的香甜与软糯;西红柿的酸甜多汁与青椒的清脆爽口相互交织,为这道菜增添了丰富的口感层次。每一口都能感受到不同食材在舌尖上的跳跃,让人回味无穷。 准备食材: 青椒、土豆、西红柿、食用油、蒜末、酱油、盐 具体做法: 1.朋友们,大家好,今天我们来做一道西红柿青椒土豆片,一道家常下饭菜。准备一个青椒,两个土豆,一个西红柿,土豆去皮洗净后切成片状,或者是用工具处理,切好之后,放入水中泡20分钟去淀粉。 2.我们再把西红柿和青椒切成小块。 3.起锅加入适量的油,油热后下入蒜末爆香,接着下入土豆片翻炒均匀,部分变色之后,加入适量的酱油炒匀。 4.然后加入西红柿,一直炒至西红柿变软,再加入青椒和蒜末,翻炒均匀之后,加入适量的盐,再次炒匀就可以出锅了。 5.这样一道好吃的西红柿青椒土豆片就做好了,非常好吃的家常下饭菜。 |
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