茄子这样做才好吃,一个烤箱全搞定,鲜香辣爽,蒜香四溢,真过瘾
餐饮美食佚名2024-10-17
在美食的世界里,总有一些看似简单却美味至极的菜肴,让人一尝难忘。今天,我要给大家介绍的,就是这样一道让人欲罢不能的佳肴——香辣蒜香烤茄子。没错,只需一个烤箱,你就能轻松搞定这道美味,让茄子在你的舌尖上绽放出别样的风采! 当你一盘香辣蒜香烤茄子端上桌时,那诱人的色泽、扑鼻的香气,绝对能让你的家人和朋友大呼过瘾,纷纷点赞。所以,别再犹豫了,赶紧试试这道简单又美味的烤茄子吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠! 准备食材: 茄子、小米辣、大蒜、香菜、食用油、白糖、酱油、素蚝油、盐、胡椒粉 具体做法: 1.朋友们大家好,今天我们来做一道非常好吃的烤茄子,蒜香四溢,茄子软滑好吃。首先准备两根茄子,适量的小米辣,多一点的蒜,适量的香菜,准备硅油纸铺在烤架上,放上干净的茄子,然后在茄子表面刷上一层油。 2.刷好之后,放入烤箱上下190度烤20分钟。 3.烤茄子的时候,我们把蒜切成蒜末,小米辣和香菜切成小段,切好之后,都放入碗中。 4.然后加入少量的糖,三勺酱油,少量的素蚝油,适量的盐,适量的胡椒粉,拌匀备用。 5.茄子一定要烤熟,烤好之后拿出,然后用筷子把茄子从中间分开,再把拌好的蒜汁铺上去,再放回烤箱,同样的温度,再烤5到10分钟就可以了。 6.这样一道非常好吃的蒜香烤茄子就做好了,微辣咸香,蒜香四溢,吃起来非常过瘾,茄子也非常的软滑好吃。 (www.ws46.cOm) |
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