香菇最过瘾的吃法,蒜蓉香菇,鲜香味美,吃一口满口香,先收藏了
餐饮美食佚名2024-10-20
在美食的世界里,总有一些食材以其独特的口感和味道,深深吸引着我们的味蕾。香菇,这一看似普通的食材,却蕴藏着无尽的烹饪可能。今天,我要为大家推荐一种香菇的极致吃法——蒜蓉香菇。这道菜不仅鲜香味美,而且吃一口便能让你满口留香,绝对是餐桌上的一道亮点。 蒜蓉香菇的独特之处,首先在于它的调料搭配。大蒜的浓郁香味与香菇的鲜美相互融合,形成了一种难以抗拒的味觉体验。每一颗香菇都经过精心挑选,大小均匀,肉质肥厚,再搭配上蒜蓉的点缀,让人一看就食欲大增。在烹饪过程中,蒜蓉的香气逐渐渗透进香菇内部,使得每一口都充满了浓郁的蒜香和菇香。 准备食材: 香菇、小米辣、大蒜、食用油、素蚝油、清水、白糖、盐、味精、酱油 具体做法: 1.朋友们大家好,今天我们来做一道非常好吃的蒜蓉香菇,做好之后浓香四溢,味道非常棒,也很有营养。首先准备适量洗净的香菇,然后用刀把香菇的根去掉,香菇最好选择均匀一些的,处理好之后,装盘备用。 2.再切几个小米辣备用。 3.然后准备多一点的蒜,先炒蒜蓉。 4.接着起锅加多一点的油,油热之后加入蒜末炒香,炒香后倒入最重要的素蚝油,加多一点炒匀,然后加少量的水,再加入少量的白糖炒匀,然后加入适量的盐、味精调味,再加少量的酱油翻炒均匀,蒜蓉就做好了。
5.炒好之后,把蒜蓉放在香菇上,放好后,在上面加几个小米辣。 6.然后起锅烧水,把香菇入锅,水开后蒸20分钟,时间到,起锅把盘子拿出。 7.这样一道非常好吃的蒜蓉香菇就做好了,味道鲜美,蒜香四溢,非常的好吃,喜欢的朋友可以试一试。 |
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