失眠的人，不要慌！秋冬要多喝这汤，补血安神，夜里睡得香！

第二步：将几个红枣去核洗净，干莲子用温水泡发，泡软后取出内心，干百合提前泡发好，撕掉一层薄膜，玉竹用清水洗净，放在一边备用。

第三步：将鸽子提前宰杀好，去掉表面的绒毛，最好用火烤一烤，剁成大小相同的块，先用清水冲洗干净，然后下锅冷水加葱姜，料酒去腥，把鸽子肉焯水处理，新鲜的鸽子也可以不用焯水。

第四步：提前把猪肚的外面用白醋和面粉揉搓，反复清洗干净，猪肚翻过面来，用面粉吸附油腻物质，用剪刀去掉多余部分，重复清洗几次。
(www.wS46.com)

第五步：猪骨放入汤锅中，加上足量的冷水，加上葱结和姜片，淋入一些料酒，把鸽子肉焯水处理，捞出备用，切成若干细丝。

第六步：准备好煲汤的器皿，分别放入猪肚，鸽子肉，陈皮，莲子，红枣，玉竹和老姜，加上纯净水漫过食材。

首先，需注意的是，此汤虽滋补，却非人人皆宜。对于体内有热毒、肝火旺盛或是正处于感冒发热期间的人群来说，猪肚鸽子汤的温补特性可能会加重病情，应暂时避免食用。

其次，由于鸽子肉中含有较高的蛋白质与脂肪，对于消化不良、胃动力不足或是患有慢性胃病的人来说，过量食用可能会增加肠胃负担，导致腹胀、腹泻等不适。因此，这类人群在品尝时应控制食量，或选择更为清淡的烹饪方式。

各位网友们，你们是否学会这款猪肚鸽子汤的具体做法呢？（本文的配图都出自网络）