榴莲皮是个宝，教你做成2种口味的甜品，冰凉爽口，很多人不知道

在榴莲爱好者眼中，榴莲不仅是水果之王，更是全身是宝的宝贝。你知道吗？榴莲皮不仅能煮汤，还能变废为宝，制作成两种口味的冰凉甜品，既解暑又美味，简直让人欲罢不能！今天，就让我带你一起探索榴莲皮的甜蜜秘密吧！

准备食材：

榴莲皮、清水、冰糖、白凉粉、牛奶

具体做法：

1.最近开榴莲盲盒的视频火了，今年的榴莲价格不算太贵，但是也不便宜，花188块钱买了这个榴莲，榴莲果肉又香又好吃，但是榴莲皮千万不要扔掉，那样太浪费了，榴莲皮还能吃还能用，你们知道吗？今天用这个榴莲的外皮分享两种吃法，两大块榴莲皮就够了，把肉去掉，用刀切下来，再切成小块。
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2.把它们全部放入锅里，加入1000毫升清水，中火把水烧开，把榴莲皮的香味煮出来。

3.然后把榴莲皮全部捞出来，加入30克冰糖，继续熬一会儿，让冰糖完全化开。

4.再倒入50克白凉粉，先把它们充分搅拌均匀。

5.然后倒在一个干净耐热的容器里放凉，冰箱冷藏一小时再吃，口感更佳。

6.这就是榴莲口味的果冻了，口感弹弹的。

7.剩下的一部分倒在一个杯子里，稍微放凉，但是不要等定型，条件允许的话，上面再加上点牛奶，搅拌一下就成了榴莲撞奶。

8.轻轻吸一口超级满足，冰凉爽口，好喝到起飞，大部分人都只知道用榴莲壳煲汤，营养又滋补，但是这样做成甜品和冷饮更适合炎热的夏天，把皮扔了的小伙伴赶紧下楼捡回来。