一颗白菜加点面粉,教你懒人早餐新吃法,手不沾面,比吃馅饼还香
餐饮美食佚名2024-11-06
在忙碌的早晨,想要一份既美味又快捷的早餐?今天,就带你一起探索一颗白菜与面粉的奇妙组合,让你在轻松愉悦中享受一顿别样的懒人早餐。无需繁琐的步骤,更无需担心手沾满面糊的烦恼,只需简单几步,就能让这道美食在你的舌尖绽放! 准备食材: 大白菜、洋葱、胡萝卜、胡椒粉、盐、玉米面、普通面粉、清水、食用油、熟芝麻 具体做法: 1.大家好,今天分享个用大白菜做懒人早餐的方法,全程手不用沾面,到底算不算懒人做法,你说了算。白菜先一片一片的掰下来,洗净以后放一边控水备用。 2.一半洋葱切条,再切成小碎丁,一根胡萝卜也切成小丁。 3.洗干净的白菜把硬帮部分去掉,可以留着单独炒菜或者凉拌,咱们今天只用菜叶部分切条,再切成碎末。 4.装食材的盆子里加点胡椒粉、适量的盐,搅匀以后加入60克玉米面,再分次加入适量的面粉和清水,面粉的量要根据自己用的菜量来定,每加一次就给它充分搅拌一下,最后调成这种粘稠度的菜糊,太稀的话不容易成型,太多了口感会发硬。 5.电饼铛预热以后,先关火,表面多刷点食用油,把调好的菜糊全部倒进来,用铲子摊平整一些,在表面也刷一层薄薄的食用油,再撒上一层熟芝麻,这时候打开馅饼模式,双面中火烙六分钟左右,中间不要翻面,也不要频繁的打开盖子,时间到了以后可以按压试一下,或者用一根竹签插几下,表面不发粘就行了。 6.出锅后切成自己喜欢的形状就可以上桌了,现在天气越来越冷,白菜也是越来越好吃了,这样用白菜搭配胡萝卜、洋葱做的蔬菜饼,简单好吃还有营养,全程手都不用沾面,面食新手也能轻松搞定,整个过程也就十来分钟,非常适合当早餐,喜欢的朋友可以收藏一下,谢谢你的观看。 |
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