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迷你红枣坚果马拉糕,一口一个,Q弹十足,一次成功

餐饮美食佚名2024-12-24

忙碌之余,一款小巧精致、口感独特的甜点,总能瞬间点亮我们的心情。今天,就让我们一起探索一款集颜值与美味于一身的甜品——迷你红枣坚果马拉糕。它不仅Q弹十足,每一口都充满了自然的香甜与坚果的馥郁,更以其小巧便携的特点,让人爱不释手。即便是烘焙新手,也能轻松驾驭,一次成功,享受那份来自厨房的成就感。

食材清单:

马拉糕预拌粉200g、温水140g、色拉油40g、干酵母3g、坚果碎适量、红枣适量

做法步骤:


(www.ws46.Com)

1.先把140g温水倒入碗中,3g干酵母倒入温水中搅拌均匀。

2.再把200g马拉糕粉倒入碗中,倒入之前搅拌好的酵母水搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

3.发酵好后倒入适量坚果碎,40g色拉油搅拌均匀。

4.倒入裱花袋。

5.再挤入模具中,放上红枣片。

6.最后放入锅中蒸20分钟。

7.简单易做,一次成功,一口一个,轻松享受,烘焙新手也能轻松驾驭的甜蜜点心。

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