鲫鱼汤的做法
餐饮美食佚名2023-01-09
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鲫鱼汤做法很简单，但是很多做出来。要不就是汤比较淡，要不就是太腥。所以，正确的步骤很重要，把握好细节才能做出又白又好喝的汤。 
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紫菜蛋花汤的做法
在做这道菜的时候很多朋友都会问我,这么简单做法？可是做出来的味道十分的可口。紫菜蛋花汤如果不简单,食材（紫菜、鸡蛋、油、生抽、盐、香菜、水淀粉、玉米淀粉）操作方法锅中放入紫菜倒入清水,放入生抽,煮开。煮紫菜的同时,在15g淀粉放入50g清水搅匀。一边用勺子搅动汤,一边慢慢倒入水淀粉,搅拌均匀,煮20秒。煮的同时打鸡蛋。锅中慢慢持续少量地倒入蛋液,轻轻搅动,煮至蛋花浮起。
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椰子栗子煲鸡汤做法有哪些
想要制作椰子栗子煲鸡汤,比如板栗煮熟之后,之后我们需要将椰子剖开,小母鸡切块之后,要放到冷水锅里面,适当的焯水。而在焯水的过程当中,浮沫及时的捞出。将小母鸡捞出之后,要用热水冲洗干净,放入锅中,然后在锅里面放入清水。等清水煮沸腾之后,姜片以及蜜枣一同放入锅中。要等大火烧开之后,然后用汤勺及时的撇去浮沫以及一些鸡里面烧出来的油水,之后大火烧开10分钟的样子,直接转小火煲40分钟左右。
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