奶油蘑菇浓汤怎么做?
餐饮美食佚名2023-01-09
奶油蘑菇浓汤是法国著名的菜谱之一,被很多人喜爱,不仅口感独特,还含有丰富的营养价值。蘑菇中含有高纤维,可以预防便秘;另外蘑菇中含有的络氨酸酶还有降血压的功效哦。 工具/材料奶油、蘑菇、黄油、面粉、浓汤宝 操作方法
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葛根鸡米汤怎么做?
工具/材料净膛老母鸡半只(500g)、葛根30g、五常头米50g、火腿10g、野山参2g、生姜10片、红枣3颗、枸杞若干操作方法首先,切下鸡腿和鸡翅备用。锅中放入鸡,加火腿、姜片,盖上锅盖炖约1小时。然后准备鸡汤米浆。锅中放入洗净的头米(品质好的五常米)、去核红枣、月200毫升纯净水。再转小火煮约15分钟,将煮好的米糊和红枣倒入搅拌机中,制成鸡汤米浆。在里面放入鸡腿或鸡翅。
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法式洋葱汤怎么做?
工具/材料白洋葱600克无盐黄油60克面粉5克白葡萄酒100毫升伏特加20毫升牛肉高汤1.5升芝士150克法棍1根大蒜2克大葱1根海盐,黑胡椒适量操作方法将白洋葱切丝,黄油下热锅融化,然后不断翻炒入味。倒入伏特加,等到酒精挥发后再加入白兰地葡萄酒。加盐巴和牛肉高汤,将法棍和百里香上面加上带皮的大蒜,放入烤箱中,烤到法棍变色即可拿出。然后放入黑胡椒和盐巴,将芝士刮擦成碎末盖在容器上,放入烤箱。
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