山药薏仁两吃怎么做
餐饮美食佚名2023-01-09
工具/材料山药薏仁芡实粥:山药、薏仁、芡实、枸杞、大米 山药薏仁排骨汤:薏仁、排骨、山药、枸杞、橘子皮、盐、生姜 山药薏仁芡实粥
山药薏仁排骨汤
特别提示1.薏仁和芡实用水浸泡可以更容易煮熟。
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家常紫薯粥做法
紫薯富含钙物质与维生素纤维,对人体非常有益处,还有抗癌等功效。今天教大家一个家常的紫薯粥做法。工具/材料紫薯200g、米100g、糖适量操作方法紫薯去皮,切成小丁,容易熟。米洗干净,用水浸泡半个小时以上。将紫薯和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火。小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底或焦掉。放凉至60度以下后,即可食用。
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如何做酸辣汤
工具/材料猪肉丝100克、鸡胸肉100克、木耳40克、香菇40克、笋40克、嫩豆腐、鸡蛋2个、香醋30毫升、鸡高汤700毫升、白胡椒粉2克、香油、老抽、盐、生粉、葱花操作方法首先把焯熟的鸡胸肉撕成细丝之后热锅倒入煮鸡胸肉的汤。下瘦肉丝煮沸,撇去浮沫。接着放入笋丝、木耳丝、香菇丝。2分钟之后,放入鸡丝。倒入老抽,搅匀。之后放入白胡椒、盐。接着放豆腐丝,搅拌均匀。再加入芡汁。接着均匀倒入蛋液。
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