牛大力牛骨汤的做法

牛大力这个中药的名字很陌生吧，现在就说说牛大力的药理吧，它具有润肺、养肾、补虚、强筋活络之功效，牛骨具有补中益气、强筋健骨的作用，两者搭配煲汤，煲出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

牛排骨700克，花生150克，生牛大力30克，当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量。

操作方法

• 牛大力、牛骨、花生准备好。

  

• 首先把牛骨清洗干净，然后放锅里加水煮沸再煮5分钟左右。

  

• 然后捞上来放到凉水里冲洗干净。

  

• 牛大力、枸杞、当归、黄芪、党参、红枣准备好。

  

• 把全部食材放到锅里。

  

• 加适量的盐、水，水要没过食材多出两节手指。

  

• 盖上锅盖，定时1.59小时。

  

• 香喷喷的牛大力煲牛骨汤就做好了。