怎样做香甜南瓜糯米粥？

多吃些南瓜对身体有很多好处，天冷了可以用南瓜煮营养粥是不错的选择，家里还有一个小南瓜，今天我就用南瓜加上糯米、红枣、枸杞，熬制一个香甜软糯的南瓜糯米粥，下面我把做法说一下，喜欢的可以看看。

工具/材料

小南瓜一个，适量糯米，适量红枣，适量枸杞

操作方法

• 把买回来的南瓜用清水冲洗干净，取头尾，然后用刀从南瓜中间切开，用小勺挖掉南瓜籽和瓤，去掉后待用。

  

• 把去籽的南瓜用刮刀去皮，处理完南瓜皮后，切成南瓜块，南瓜块大小根据自己喜欢切，用来煮粥切大点也没关系，切好放入锅内待用。
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• 取适量红枣用清水洗净，为了更好的洗干净，最好把红枣用清水再泡会，最后洗净让入容器待用。

  

• 枸杞有养肝明目作用，这里我们取适量枸杞用水冲洗，滤水待用。取适量糯米用清水洗净待用，喜欢喝稠点的粥就可以多放点糯米，不喜欢喝稠的就少放。

  

• 煮锅放水加入备好的南瓜，还有洗好的枸杞和红枣，都放好后等会就开火煮粥，所有食材用量根据自身喜好来放。

  

• 点火煮南瓜糯米粥，盖上锅盖先大火煮开后，改小火慢熬，家里人比较喜欢喝粘稠的粥，所以我加的米多水少，这样熬出来会粘稠一些。

  

• 整个煮粥过程中，时不时过来查看和用勺子搅拌一下，以免糊锅或溢锅，大约二十分钟后，南瓜已软，糯米和红枣都煮好了，这样我们的香甜南瓜糯米粥已做好，关火就可以了。

  

• 把煮好的南瓜糯米粥盛入碗中，就可以上桌开吃了。我先尝了一下，香甜可口非常好喝，家人也都说好吃又营养。