百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

鲫鱼和豆腐是最配的,在此基础上,再加入瘦肉和海鲜菇,这道鲫鱼汤就变得特别鲜了。吃饭前喝上一碗鲜美的鲫鱼汤,真的很满足哦。一起看看瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法。

工具/材料

鲫鱼、海鲜菇、豆腐、瘦肉、姜、花生油、盐、酱油

操作方法

  • 把食材都准备好,新鲜的鲫鱼一条、海鲜菇适量、豆腐一块、瘦肉适量、姜一块。

  • 瘦肉清洗干净,切成薄片。

  • 海鲜菇去掉根部,清洗干净,沥干水分,备用。
    来源: www.ws46.com

  • 鲫鱼是卖鱼老板帮忙杀好的,回家清洗干净即可。

  • 豆腐切成小块,备用。

  • 蒜头切片,老姜切片,备用。
    热锅下油,放入姜蒜煸香。

  • 把鲫鱼放入锅中,稍微煎三分钟,再放入适量的清水,把豆腐块也一起放入锅中。

  • 大火煮开后,再把瘦肉放入锅中。

  • 最后放入海鲜菇,大火煮开即可,加入少许盐调味,即可出锅,享受美味的瘦肉海鲜菇鲫鱼汤了。

打赏