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如何做板栗炖鸡好喝?

餐饮美食佚名2023-01-09

板栗炖鸡是一道大家经常喝到的汤品,那么如何做这道板栗炖鸡才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

板栗半斤,家鸡一只,盐巴,味精,生姜。

操作方法

  • 首先将杀好的家鸡剁成小块,如下图所示。

  • 然后把家鸡倒入高压锅煮10分钟,如下图所示。

  • 接着把生姜切成薄片,如下图所示。

  • 然后把生姜片倒入锅中,如下图所示。

  • 接着将板栗去掉外壳和内膜,如下图所示。大家在处理板栗的时候,可以先将板栗用开水烫两分钟,再用剪刀剪开就能够很好的把板栗清理出来了。

  • 然后把板栗倒入高压锅煮十分钟,如下图所示。

  • 接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
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  • 一道美味可口的板栗炖鸡就做好了,希望大家能够喜欢。

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