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如何做竹荪瘦肉汤好喝?

餐饮美食佚名2023-01-09

竹荪瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道竹荪瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

竹荪,瘦肉,地瓜粉,芝麻油,盐巴,味精,香葱

操作方法

  • 首先选择上等的干竹荪和猪里脊肉,如下图所示。

  • 然后将干竹荪放到容器中加入适量的白开水泡两个小时,如下图所示。

  • 接着往锅中加入两碗清水,并把竹荪洗干净倒入锅中,小火煮半个小时,如下图所示。

  • 然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,接着把瘦肉导入锅中煮五分钟,如下图所示。

  • 香葱切成葱花,撒入锅中煮两分钟,如下图所示。

  • 接着往锅中加入适量的盐巴和味精,如下图所示。

  • 然后往锅中加入适量的芝麻油,小煮片刻就可以出锅了。

  • 一道美味可口的竹荪瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?快动手试一试吧。

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