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猪脚炖汤怎么做好吃呢?

餐饮美食佚名2023-01-09

猪脚富含胶原蛋白,用来炖汤可以滋补养颜,无论是小孩,还是大人,都非常适合食用。猪脚加入花生、莲藕一起炖,炖出来的汤很好喝,莲藕、猪脚、花生也非常好吃。一起来分享猪脚炖汤怎么做好吃?

工具/材料

猪脚、莲藕、花生、姜、盐

操作方法

  • 把食材都准备好,猪脚半边,老莲藕一节,花生适量。

  • 先把花生清洗干净,提前半小时泡好。

  • 老姜切丝,备用。

  • 锅里烧开一锅水,水开后,放入清洗好的猪脚,煮几分钟。再把猪脚捞起来,放入冷水中清洗几遍。

  • 莲藕削皮,切小块,再放入清水中清洗干净。

  • 把莲藕、花生、猪脚、姜片,一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火炖。

  • 猪脚一定要炖出味道,汤才好喝哦,大概炖一个半小时,浓浓的猪脚汤就炖好了。
    (www.ws46.cOm)

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