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板栗鸡汤的做法

餐饮美食佚名2023-01-09

板栗具有养胃健胃,补肾强筋的功效,用土鸡肉搭配板栗炖汤,炖出来的汤既好吃又滋补,特别适合那些肾虚的或经常有夜尿的人食用,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

板栗300克,土鸡肉200克,当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片、黄酒适量。

操作方法

  • 土鸡清洗干净然后斩成一块块,板栗准备好。

  • 红枣,枸杞,黄氏,当归,姜片清洗干净,然后捞上来备用。

  • 把全部食材都放锅里。

  • 加水,水和食材的比例是1-1。

  • 再加适量的黄酒、盐。

  • 盖上盖子,定时1个小时。

  • 1个小时后打开盖子非常浓香的鸡汤香味攻出来,滋补又好吃的板栗炖鸡汤就做好了。

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