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如何做酸辣龙利鱼汤好喝?

餐饮美食佚名2023-01-09

酸辣龙利鱼汤是一道很多人都喜欢喝的汤品。那么如何做这道酸辣龙利鱼汤好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

龙利鱼,玉米淀粉,食用油,黄辣椒酱,白米醋,盐巴,味精,香葱。

操作方法

  • 首先将买回来的龙利鱼解冻并切成小块,如下图所示。如果你急着处理龙利鱼,你可以往浸泡龙利鱼的水里面加入适量的食用盐,这样做可以加速龙利鱼的解冻。

  • 然后用适量的玉米淀粉裹一下龙利鱼,如下图所示。

  • 接着往锅中加入适量的清水,待水烧开,放入龙利鱼煮两分钟,如下图所示。

  • 然后往锅中放入一勺的自家制作的黄辣椒酱,如下图所示。

  • 接着往锅中加入两勺的白米醋,如下图所示。
    (www.wS46.com)

  • 然后往锅中加入半勺的盐巴和味精,如下图所示。

  • 接着把香葱切成葱花,撒入锅中,小煮片刻就可以出锅了。

  • 一道美味可口的酸辣龙利鱼汤就做好了,希望大家能够喜欢。

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