海带头煲鸡脚猪肉汤的做法

海带是一种含碘量很高的海藻，用海带头搭配鸡脚、猪肉煲汤，煲出来的汤水味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

海带头100克，鸡脚4个，猪肉200克，红枣、当归、枸杞、黄氏、姜片适量，黄酒1勺。

操作方法

• 首先把海带放水里泡发，然后用水清洗几次切成小段。

  

• 把鸡脚猪肉清洗干净，然后把每个鸡脚斩成两段，猪肉切成大方块，滋补药材准备好。

  

• 把鸡脚猪肉汤料放置锅里。

  

• 加水，水和食材的比例是5-3。

  

• 加适量的盐、1勺黄酒。

  

• 盖上盖子，定时40分钟。

  

• 40分钟后，打开盖子放海带进去。

  

• 再盖上盖子定时40分钟。

  

• 40分钟后，非常鲜美的海带鸡脚猪肉汤就做好了。
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