海带头煲鸡脚猪肉汤的做法
餐饮美食佚名2023-01-09
海带是一种含碘量很高的海藻,用海带头搭配鸡脚、猪肉煲汤,煲出来的汤水味道非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家参考。 工具/材料海带头100克,鸡脚4个,猪肉200克,红枣、当归、枸杞、黄氏、姜片适量,黄酒1勺。 操作方法
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浓香豆腐鱼头汤的家常做法
鱼头汤不仅味道鲜美,用嫩豆腐和鱼头一起煮,再加入适量的瘦肉,煮熟的汤很清香,一起来看看浓香豆腐鱼头汤的家常做法。工具/材料鱼头、豆腐、瘦肉、香葱、姜、花生油、料酒、盐操作方法所有食材准备好,大头鱼的鱼头一只、水豆腐两块、瘦肉适量、姜适量、葱两根。清洗干净鱼脑上的尘土,水豆腐,也就是嫩豆腐,切成丁状,瘦肉清洗干净,老姜清洗干净,刮掉姜皮,切成薄片;热锅下油,放入姜片煸香,然后倒入鱼头,翻炒几分钟。
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牛肉小白菜豆腐汤的做法
把牛肉炖熟后,再放入小白菜和豆腐一起煮成汤,下面介绍一下牛肉小白菜豆腐汤的做法。姜盐,味精,白糖。操作方法牛肉用水清洗干净,放入水中浸泡一下,然后再用水冲洗干净,豆腐用水冲洗干净,切好葱姜,把切好的牛肉放入冷水锅中烧开,把牛肉捞出,用水冲洗干净(血水和沫子),锅内重新放入水,放入牛肉,放入花椒,葱姜,料酒,少许白糖(先不要放盐),大火烧开,大概炖至50分钟(用筷子插一下,牛肉炖烂糊后,放入锅中,
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