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臭豆腐汤汁怎样熬

餐饮美食佚名2023-01-09

臭豆腐汤汁,因地方的差异,熬煮的方法也各有不同,今天就给大家介绍自家臭豆腐汤汁的熬煮方法,希望您能喜欢。

工具/材料

臭豆腐10块,腐乳汁,黄豆酱,辣椒油,葱,香菜等适量。

操作方法

  • 把臭豆腐买回来放盘里备用。

  • 准备好腐乳汁,葱花,香菜,黄豆酱,辣椒油等食材。

  • 取一炒锅,放适量花生油,油热后,把备好的食材入锅炒香,再加入少许清水熬煮开,放入臭豆腐继续煮至入味。

  • 然后把臭豆腐用筷子夹出放碗里,把锅内的汤汁浇在臭豆腐上,撒上一些葱花和香菜就可以开吃了。

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